Metode obdelave po nabiranju listov pelina
Ai Ye je pogosto uporabljena tradicionalna kitajska medicina z različnimi metodami predelave in konzerviranja, ki zagotavljajo njeno učinkovitost in podaljšajo rok uporabnosti. Sledi nekaj običajnih metod za obdelavo listov pelina po obiranju:
1. Na soncu posušeno shranjevanje
Odstranjevanje nečistoč: Z nabranih listov pelina najprej odstranimo veje in nečistoče ter izberemo svež in nežen pelin.
Čiščenje: pelin speremo s tekočo vodo in nadzorujemo vlažnost.
Sušenje: Očiščene liste pelina položite na smetišnico in jih razprostrite ter pustite, da se posušijo na soncu. Posušene liste pelina lahko zapakirate v zaprte vrečke in postavite na dobro prezračeno in hladno mesto.
2. Kriokonzervacija
Blanširanje: V loncu zavremo vodo, dodamo žlico sode bikarbone, premešamo in z žlico raztopimo, nato dodamo opran pelin in blanširamo približno 5 minut, da odstranimo grenak okus pelina.
Hlajenje: Po blanširanju pelina ga poberite s cedilom in večkrat sperite v hladni vodi, da odstranite grenak okus.
Pakiranje: Po čiščenju iztisnite vlago iz pelina, ga zgrabite v enakomerno velike kroglice, dajte v čisto svežo-vrečko za shranjevanje, vrečko trdno zavežite in nato zamrznite v hladilniku za shranjevanje.
3. Izdelava Ai Rong
Sušenje: Sušenje nabranih listov pelina.
Izdelava Ai Rong: Posušene liste Ai lahko sperete v Ai Rong in naredite Ai trakove, ki jih lahko uporabite za zdravstveno nego in imajo učinek spodbujanja krvnega obtoka, lajšanja bolečin in čiščenja meridianov.
4. Ustvarite skupine pelinov
Blanširanje: Očiščen pelin blanširajte, da odstranite grenak okus.
Hlajenje: vodo po blanširanju poberemo s cedilom in večkrat splaknemo v hladni vodi.
Pakiranje: Po čiščenju iztisnite vlago iz pelina, ga zgrabite v enakomerno velike kroglice, dajte v čisto svežo-vrečko za shranjevanje, vrečko trdno zavežite in nato zamrznite v hladilniku za shranjevanje.
Z zgornjimi metodami je mogoče liste Artemisia argyi učinkovito predelati in konzervirati, kar zagotavlja njihovo učinkovitost in podaljša rok uporabnosti.